Hlavní zásadou zdravé výživy je vyváženost, tedy ideální poměr bílkovin, sacharidů a tuků. Jídelníček by měl být zároveň bohatý na vlákninu, vitamíny a minerální látky, které jsou důležité pro správnou funkci všech našich orgánů v těle. Pozornost věnujeme tekutinám, především čisté vodě.